era un antico borgo fortificato, successivamente
divenne un importante borgo agricolo appartenente
al Vescovado di Pisa.
Dopo
essere rimasta sotto il dominio di Pisa per
l'intero secolo XIV, Cascina cadde sotto il
dominio fiorentino, divenne podesteria comprendendo
21 comuni e nel 1798 fu elevata a Vicariato
col titolo di Vicariato di Cascina e Pontedera.
Alla fine dell'800 si sviluppò come
centro di lavorazione del legno, divenendo
una delle capitali del mobile italiano.
Nella sede di Cascina
si svolge tutta l'attività
di commercializzazione di Ortofrutta
Europa; viene attuato anche lo stoccaggio
e la conservazione dei prodotti lavorati
e pronti per essere distribuiti.
era un antico borgo fortificato, successivamente
divenne un importante borgo agricolo appartenente
al Vescovado di Pisa.
